大阪夕陽リポジトリ

前誌:第1号~第48号「大阪女子学園短期大学紀要」
後誌:第49号~    「大阪夕陽丘学園短期大学紀要」

第6号(1962)

表紙 著者名 ページ
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標題紙 著者名 ページ
大阪女子学園短期大学紀要(標題紙) - -
目次 著者名 ページ
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論文 著者名 ページ
煮干煮出し汁に関する研究 : <第2報>煮干煮出し汁に於けるグルタミン酸,リジンの浸出について 藤原 耕三 / 藤田 栄子 1-7
Glucose Oxidase-Catalase系酵素によるAscorbic acidの分解阻止に関する研究1 宮川 金二郎 / 小笠原 愛子 8-13
5'リボヌクレオタイドナトリウムの調理への応用について 馬場 美智 / 深蔵 紀子 14-21
市販調味液の化学組成について 難波 敦子 22-26
テトロン製品の洗たく-第1報- : テトロン・ワイシャツに重点をおいて 下村 寿 27-32
現代(1920~1959年)のmodeの比較分析 亀岡 悠紀子 / 白木 輝枝 33-43
正倉院宝物の紙に関する調査研究 上村 六郎 44-56
カントの「目的の国」について : その具体的把握への試論 滝川 鈴彦 57-61
キェルケゴールの人間の概念 : 恐怖と不安の区別の意義について 中村 幸平 62-77
奥付 著者名 ページ
奥付 - -

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