食物栄養学科の特長

卒業時に栄養士と栄養教諭の
国家資格が取得可能。
人々の健康を支える「食」の現場で
働くための知識と技術を身につけ、
食と健康のプロフェッショナルとして
社会で活躍する!

  • 厚生労働大臣指定
    栄養士養成施設
  • 文部科学大臣指定
    栄養教諭教職養成施設

学びの特色

01

栄養士の養成施設として69年。
関西でも有数の伝統と実績を誇ります。

02

「調理に強い栄養士」を育てます。
献立作成に必要な知識・技術の修得と
豊富な実習で、
実践力が身につきます。

03

就職率100%!
(2020年3月卒業生実績)
納得できる就職内定まで、
しっかりサポートします。

目指せる資格

  • 栄養士(国家資格)※1
  • 栄養教諭2種(国家資格)※1
  • 管理栄養士(国家資格)※2
  • フードスペシャリスト
  • 日商PC検定
  • ※1在学中に必要な単位を修得すれば、卒業と同時に取得。
  • ※2本学科を卒業し、栄養士として実務経験3年以上で受験可能。

卒業時に「栄養士」免許を取得できます!

卒業と同時に取得できる「栄養士」や「栄養教諭2種」など、食に関するさまざまな資格を取得可能です。また卒業後に実務経験を経て受験可能となる「管理栄養士」の国家試験対策講座も実施。食のスペシャリストをめざすあなたを卒業後もサポートします。

※ 本学科を卒業し、栄養士として実務経験3年以上で受験可能。

・ TOPICS ・

管理栄養士国家試験 対策講座を毎年開講本学を卒業し栄養士として働く方のために、国家試験受験前の9月~翌年2月までの土曜や日曜を利用して、管理栄養士国家試験対策講座を開講しています。管理栄養士をめざす方を卒業後もしっかりサポート。毎年、卒業生から多くの管理栄養士が誕生しています。

活躍フィールド

食と健康の専門家として、さまざまな分野でプロとして活躍できるチャンスがあります。

医療・病院
医師と連携して行う入院患者の食事の管理や調理・提供など。一般的な食事と異なり、流動食、コントロール食、アレルギー除去食、行事食など、柔軟な対応が求められる
保健・福祉
老人ホームなどの介護施設や児童施設、障がい者施設などの社会福祉施設での栄養管理、保健所や保健センターで栄養相談・指導を行う行政栄養士など
食品・給食
給食会社や学校・幼稚園・保育園、企業の社員食堂等での献立作成・調理・栄養指導、食品メーカーの研究開発、レストランや飲食店でのメニュー作成など
教育
栄養教諭、料理教室の先生、エステサロンやドラッグストアでの栄養相談、ダイエットサイトなどの健康管理配信サービス会社での情報提供、テレビ番組の料理監修など
スポーツ
フィットネスクラブやジムでの栄養相談、実業団・プロチームでアスリートの栄養管理・指導や合宿・選手寮での食事提供を行うスポーツ栄養士など
  • 病院 アイコン

    病院
    医師と連携し、糖尿病食や腎臓病食など入院患者の食事管理を担当します。
  • 高齢者施設 アイコン

    高齢者施設
    老人ホームなどで、高齢者の栄養管理や食べやすい献立の作成、調理を行います。
  • 学校・幼稚園・保育園 アイコン

    学校・幼稚園・保育園
    給食の献立作成や調理、食育活動などを行います。
  • 栄養教諭 アイコン

    栄養教諭
    小学校などで子どもたちに食事と健康の大切さについて教えます。
  • 企業の社員食堂 アイコン

    企業の社員食堂
    社員の健康管理を考えた食事を調理・提供します。
  • 食品メーカーの研究開発 アイコン

    食品メーカーの研究開発
    栄養バランスを考えた新商品の開発などを行います。
  • 保健所・保健センター アイコン

    保健所・保健センター
    地域の人々の健康・栄養相談や指導を担当します。
  • 外食産業 アイコン

    外食産業
    レストランや飲食店で、健康や栄養を考えたメニューの開発などを行います。
  • 料理教室の先生 アイコン

    料理教室の先生
    料理教室の先生として、レシピを作成し、調理法などを指導します。
  • テレビ番組の料理や栄養指導 アイコン

    テレビ番組の料理や栄養指導
    レシピ考案や料理の指導・監修など、マスコミでも活躍しています。
  • ジム、エステ、ドラッグストアなど アイコン

    ジム、エステ、ドラッグストアなど
    ダイエットやトレーニングなどお客様の希望に沿った栄養指導を行います。
  • アスリートの栄養指導 アイコン

    アスリートの栄養指導
    実業団やプロチームなどで、選手の身体づくりを食事面からサポートします。

主な就職先

  • エームサービス
  • LEOC
  • 日清医療食品
  • 葛城病院
  • 加納総合病院
  • 信貴山病院
  • 若草第一病院
  • 京都八勝館
  • 八尾隣保館
  • 花吉野えんめい保育園
  • ときわこども園
  • 信逹こども園
  • 藤保育園
  • 京都農業協同組合
  • 大阪府・市公務員(栄養教諭)ほか多数